Con una instalación de Jessie/sid, al aplicar la modificación sugerida se obtiene el siguiente correo electrónico:
/etc/cron.daily/logrotate:
Reiniciando waptserver:
..
Creo que esto se debe a que &> es específico de bash, y las tareas cron se han ejecutado en dash desde la versión 5. Sugiero usar: service waptserver ...